Paninis au poulet et ricotta

Ingrédients

• 175 gPoulet
• 200 gRicotta
• 30 mlHuile d'olive
• 8 piècePain
• 5 mlSauce chili

Préparation

1. 1

   Préparation

   • Étaler généreusement la ricotta sur les 8 tranches de pain.
   • Mélanger le poulet effiloché cuit avec la sauce piquante selon le goût et répartir le poulet en une couche uniforme sur 4 tranches de pain. Couvrir avec les 4 tranches restantes pour obtenir 4 sandwichs.
2. 2

   Grillage

   • Chauffer une poêle-gril ou une plaque à feu moyen-vif.
   • Badigeonner les sandwichs d'huile d'olive extra vierge des deux côtés.
   • Placer les sandwichs sur le gril chaud, par lots si nécessaire, et griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et que le fromage soit fondu (environ 3–4 minutes de chaque côté). Servir chaud.