Sandwichs au steak

Ingrédients

• 400 gFilet de boeuf
• 120 gFromage
• 72 gBacon
• 300 gPain

Préparation

1. 1

   Préparer

   • Tranchez finement le filet de bœuf cuit s'il n'est pas déjà tranché.
   • Coupez la longue baguette (française ou italienne) dans le sens de la longueur.
2. 2

   Assembler et gratiner

   • Étalez les tranches de bœuf uniformément sur une moitié de la baguette.
   • Ajoutez le bacon croustillant et les tranches de fromage Pepper Jack.
   • Refermez le sandwich ou remettez la moitié supérieure.
   • Faites gratiner au four préchauffé à environ 95 °C (200 °F) jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain légèrement toasté (environ 8–15 minutes).
   • Coupez en portions et servez immédiatement.