Salade de macaronis

Ingrédients

• 113 gMayonnaise
• 2.6 gMoutarde
• 4.2 gSucre
• 30 mlVinaigre de cidre
• 3 gSel
• 0.5 gPoivre
• 454 gMacaroni
• 53 gOignon
• 50 gCéleri

Préparation

1. 1

   Préparer la vinaigrette

   • Fouetter la mayonnaise, la moutarde en poudre, le sucre et le vinaigre de cidre dans un petit bol.
   • Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
2. 2

   Assembler la salade

   • Mélanger les macaronis cuits et refroidis avec l'oignon rouge haché et le céleri haché dans un grand bol.
   • Verser la vinaigrette dessus et mélanger pour enrober uniformément.
3. 3

   Refroidir

   • Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
   • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de servir.