Bagel-Toast

Zutaten

• 4 StückBagel
• 150 gFeta
• 120 gHartkäse
• 50 gOlive
• 150 gMais
• 300 gTomate
• 100 gZwiebel
• 30 gKetchup
• 120 gThousand Island dressing

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung

   • Bagels einmal waagerecht halbieren.
   • Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden.
   • Feta und Hartkäse in Scheiben bzw. streichfertig bereitlegen. Mais abtropfen lassen. Oliven in Scheiben schneiden.
2. 2

   Belegen

   • Die Innenseite einer Bagelhälfte dünn mit Feta bestreichen.
   • Mehrere Scheiben Hartkäse darauflegen.
   • Mais und die geschnittenen Oliven gleichmäßig verteilen.
   • Tomaten- und Zwiebelringe daraufschichten.
   • Ketchup und etwas Thousand-Island-Dressing auf die Füllung geben.
   • Die zweite Bagelhälfte darauflegen und bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Dressing bestreichen.
3. 3

   Grillen und Servieren

   • Bagel mit der belegten Seite nach oben auf den Grill legen (oder ein Kontaktgrill/Toaster verwenden).
   • Grill einschalten und den Bagel etwa 1,5–2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Außenseite goldbraun und knusprig wird.
   • Bagel vom Grill nehmen, heiß servieren.
   • Optional mit zusätzlichen Tomatenscheiben, Gurkenscheiben oder Essiggurken anrichten.