Currywurst

Zutaten

• 4 StückBratwurst
• 2 ELÖl
• 400 gKetchup
• 2 ELCurrypulver
• 1 TLPaprikapulver
• 1 TLZucker
• 1 TLSalz
• 1 TLPfeffer

Zubereitung

1. 1

   Würste braten

   • Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
   • Die Bratwürste rundherum in der Pfanne braten, bis sie gleichmäßig goldbraun und durchgegart sind (ca. 8–10 Minuten).
2. 2

   Sauce zubereiten

   • In einer Schüssel Ketchup mit Currypulver, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht.
   • Die Sauce kurz abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
3. 3

   Anrichten

   • Die gebratenen Würste schräg in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
   • Die Sauce über die Wurstscheiben geben und optional mit etwas zusätzlichem Currypulver bestreuen.
   • Sofort servieren.