Makkaroni-Salat

Zutaten

• 113 gMayonnaise
• 2.6 gSenf
• 4.2 gZucker
• 30 mlApfelessig
• 3 gSalz
• 0.5 gPfeffer
• 454 gMakkaroni
• 53 gZwiebel
• 50 gSellerie

Zubereitung

1. 1

   Dressing zubereiten

   • Mayonnaise, Senfpulver, Zucker und Apfelessig in einer kleinen Schüssel gut verquirlen.
   • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. 2

   Salat mischen

   • Die gekochten, abgekühlten Makkaroni mit der gehackten roten Zwiebel und dem gehackten Sellerie in einer großen Schüssel vermengen.
   • Das Dressing über die Nudeln geben und gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
3. 3

   Kühlen und servieren

   • Den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
   • Vor dem Servieren bei Bedarf nochmals abschmecken.