Tartine de concombre, radis et fromage blanc

Name: Tartine de concombre, radis et fromage blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: continental
Ingredients: 2 tranche Pain complet; 160 g Fromage cottage; 120 g Concombre; 80 g Radis; 10 g Ciboulette; 0.5 pièce Citron; 2 g Sel; 1 g Poivre

kcal

Glucides: 24g
Protéines: 16g
Lipides: 3g

Par portion

Préparation
10 min
Cuisson
3 min
Portions
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

2 tranchePain complet
160 gFromage cottage
120 gConcombre
80 gRadis
10 gCiboulette
0.5 pièceCitron
2 gSel
1 gPoivre

Préparation

1
Couper les légumes
- Couper le concombre en deux dans la longueur et le trancher finement
- Râper les radis en fines rondelles
- Couper finement la ciboulette
- Presser le citron
2
Faire griller le pain
- Griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré
- Laisser refroidir légèrement
3
Assaisonner la tartinade
- Mélanger le fromage blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
- Assaisonner avec le jus de citron, le sel et le poivre
4
Garnir la tartine
- Étaler le fromage blanc sur la tartine
- Disposer le concombre et les radis dessus
- Parsemer de ciboulette