Bananen-Karamell-Dessert

Zutaten

• 236 gBanane
• 15 mlVanilleextrakt
• 28 gButter
• 500 gZimtschnecke
• 240 gKaramellsauce
• 1 gVanilleei

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung & Backen

   • Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
   • Bananen schälen und in Scheiben schneiden. In einer kleinen Schüssel Bananenscheiben mit Vanilleextrakt und geschmolzener Butter vorsichtig vermengen, bis alle Scheiben leicht überzogen sind.
   • Ein Backblech mit Backpapier belegen. Aus der Kühlpackung 8 Zimtschnecken (ganze Dose) entrollen und jeweils zwei zusammenlassen, sodass aus zwei Dreiecken ein Quadrat entsteht; so entstehen insgesamt 4 Quadrate.
   • Jeweils etwa 1/4 der Bananenmischung mittig auf jedes Quadrat geben und die Ränder leicht umschlagen, sodass die Füllung etwas geschützt ist.
   • Die Quadrate im vorgeheizten Ofen 11–13 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
   • Die Karamellsauce leicht erwärmen (z. B. kurz in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf) und über die heißen Gebäckquadrate träufeln.
   • Warm servieren. Nach Wunsch mit 1 Kugel Vanilleeis pro Portion ergänzen.