Geräucherter Lachs Dip

Zutaten

• 110 gLachs
• 225 gFrischkäse
• 55 gSaure Sahne
• 15 mlZitrone
• 4 gFrühlingszwiebel
• 4 gBasilikum
• 4 gPetersilie
• 7 gPfeffer

Zubereitung

1. 1

   Zubereitung

   • Lachs in einer mittelgroßen Schüssel mit den Fingern oder einer Gabel grob zerpflücken.
   • Frischkäse, saure Sahne, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer zum Lachs geben.
   • Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht.
   • Basilikum, Petersilie und Frühlingszwiebeln unterheben.
   • Den Dip abschmecken, ggf. mit etwas Zitronensaft oder Pfeffer nachwürzen und kalt servieren.