Handkäse mit Musik und Bauernbrot

Zutaten

• 200 gHandkäse
• 160 gBrot
• 100 gZwiebel
• 20 mlEssig
• 10 gRapsöl
• 10 gPetersilie
• 2 gSalz
• 1 gPfeffer
• 2 gKümmel

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln schneiden

   • Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden
   • Petersilie waschen und hacken
2. 2

   Marinade anrühren

   • Essig und Öl verrühren
   • Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen
   • Zwiebeln unterheben
3. 3

   Käse marinieren

   • Handkäse in Scheiben schneiden
   • Mit der Marinade übergießen
   • Kurz ziehen lassen
4. 4

   Brot servieren

   • Brot in Scheiben schneiden
   • Mit Handkäse und Marinade anrichten
   • Mit Petersilie bestreuen