Mikrowellen-Makkaroni mit Käse

Mikrowellen-Makkaroni mit Käse

509

kcal

Kohlenhydrate
64g
Eiweiß
25g
Fett
17g

Pro Portion

  • Vorbereitung

    5 Min

  • Zubereitung

    10 Min

  • Portionen

    4

  • Schwierigkeit

    Einfach

Zutaten

  • 320 gMakkaroni
  • 200 gKäse
  • 200 mlMilch
  • 5 gSalz
  • 1 gPfeffer
  • 6 gSchnittlauch
  • 800 mlWasser

Zubereitung

  1. 1

    Makkaroni garen

    • Makkaroni in eine mikrowellenfeste Schüssel geben.
    • Mit etwa 800 ml Wasser so bedecken, dass die Makkaroni knapp unter Wasser stehen.
    • In der Mikrowelle auf höchster Stufe 8–10 Minuten garen (je nach Mikrowelle). Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Die Makkaroni sollen al dente sein und das Wasser größtenteils aufgenommen oder verdampft.
    • Überschüssiges Wasser falls nötig abgießen.
  2. 2

    Käse und Milch hinzufügen

    • Die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen.
    • Geriebenen Käse und die Milch zu den heißen Makkaroni geben und gut umrühren, bis sich der Käse gleichmäßig verteilt.
    • Die Schüssel erneut 30–60 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.
  3. 3

    Würzen und servieren

    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Mit fein geschnittenem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.

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