Milchreis mit Apfelmus

Zutaten

• 600 mlVollmilch
• 140 gMilchreis
• 20 gZucker
• 1 gSalz
• 1 gZimt
• 200 gApfelmus

Zubereitung

1. 1

   Milch erhitzen

   • Milch mit Salz in einem Topf erhitzen
   • Zucker einrühren
2. 2

   Reis garen

   • Reis einrieseln lassen
   • Unter Rühren kurz aufkochen
   • Bei niedriger Hitze sanft köcheln lassen
   • Regelmäßig umrühren
   • Zum Schluss abgedeckt quellen lassen
3. 3

   Abschmecken und servieren

   • Zimt unterrühren
   • In Schalen füllen
   • Apfelmus daraufgeben