Mini English Muffin Pizzen

Zutaten

• 4 StückEnglish Muffin
• 240 mlPizzasauce
• 150 gPepperoni
• 226 gMozzarella

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung

   • Heize den Backofen auf 175 °C vor.
   • Schneide die English Muffins horizontal in je zwei Hälften.
2. 2

   Belegen

   • Löffle etwa 1 EL (ca. 15 ml) Pizzasauce auf jede Muffin-Hälfte und verteile sie gleichmäßig.
   • Lege je 4 Pepperoni-Scheiben auf jede Muffin-Hälfte.
   • Streue auf jede Hälfte etwa 30 g geriebenen Mozzarella (ca. 1/4 Tasse).
3. 3

   Backen und Servieren

   • Backe die belegten Muffin-Hälften auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für ca. 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
   • Kurz abkühlen lassen und warm servieren.