Mohn-Hähnchen-Auflauf

Zutaten

• 680 gHähnchenbrust
• 240 mlMayonnaise
• 240 mlSaure Sahne
• 110 gCheddar
• 140 gCracker
• 27 gMohn
• 113 gButter

Zubereitung

1. 1

   Vorbereiten

   • Backofen auf 175 °C vorheizen.
   • Hähnchenbrust kochen (falls noch nicht gekocht) und in Würfel schneiden.
2. 2

   Füllen und schichten

   • Mayonnaise und saure Sahne in einer Schüssel glatt rühren.
   • Gewürfeltes Hähnchen untermischen und die Mischung gleichmäßig in eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) geben.
   • Geriebenen Cheddar gleichmäßig über das Hähnchen streuen.
   • Zerkleinerte Cracker darüber verteilen und anschließend die Mohnsamen darüberstreuen.
3. 3

   Backen

   • Butter schmelzen und gleichmäßig über den Auflauf gießen.
   • Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
   • Kurz abkühlen lassen und heiß servieren.