Nudeln mit Bratwurst

Zutaten

• 1.5 gSalz
• 151 gSpaghetti
• 240 gBratwurst
• 15 gButter
• 60 gTomatensauce
• 5 gPetersilie

Zubereitung

1. 1

   Vorbereiten und Pasta kochen

   • 2 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. 1,5 g Salz (¼ TL) hinzufügen.
   • Die 151 g ungekochten Spaghetti ins kochende Wasser geben und 3 Minuten kochen.
   • Die 240 g Bratwürste (ganz oder halbiert) in den Topf zur Pasta geben und weitere 5 Minuten mitkochen, bis die Würste durch sind und die Nudeln al dente.
   • Die Pasta und Würste in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen lassen.
2. 2

   Fertigstellen und Servieren

   • Die noch warme Pasta und Würste zurück in den Topf geben.
   • 15 g Butter (1 EL) hinzufügen und kurz schwenken, bis die Butter geschmolzen ist.
   • 60 g Tomatensauce (ca. 4 EL) oder Ketchup einrühren, gleichmäßig verteilen.
   • Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren.