Pasta mit Gemüse

Zutaten

• 1.25 gSalz
• 167 gSpaghetti
• 246 gTomate
• 300 gGurke
• 55 gZwiebel
• 15 mlOlivenöl
• 60 gTomatensauce

Zubereitung

1. 1

   Vorbereiten

   • Tomaten und Gurke grob würfeln, Zwiebel fein hacken.
   • 2 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
2. 2

   Pasta kochen

   • Salz in das kochende Wasser geben.
   • Spaghetti ins kochende Wasser geben und 4 Minuten kochen.
3. 3

   Mit Gemüse fertigkochen

   • Die gewürfelten Tomaten und die Gurke zum kochenden Topf mit der Pasta geben.
   • Weitere 5 Minuten zusammen kochen, bis die Pasta gar ist und das Gemüse leicht weich.
4. 4

   Abgießen und mischen

   • Pasta und Gemüse in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
   • Butter oder Öl hinzufügen und gut durchmischen, dann die gehackte Zwiebel untermengen.
5. 5

   Würzen und servieren

   • Tomatensauce oder Ketchup unterrühren, abschmecken und sofort servieren.