Roggenbrot mit Handkäse und Kümmel

Name: Roggenbrot mit Handkäse und Kümmel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: home_style
Ingredients: 100 g Roggenbrot; 120 g Handkäse; 60 g Zwiebel; 2 g Kümmel; 10 ml Apfelessig; 10 ml Rapsöl; 5 g Petersilie; 2 g Salz; 1 g Pfeffer

kcal

Kohlenhydrate: 29g
Eiweiß: 21g
Fett: 7g

Pro Portion

Vorbereitung
10 Min
Zubereitung
—
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach

Zutaten

100 gRoggenbrot
120 gHandkäse
60 gZwiebel
2 gKümmel
10 mlApfelessig
10 mlRapsöl
5 gPetersilie
2 gSalz
1 gPfeffer

Zubereitung

1
Zwiebeln vorbereiten
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden
- Petersilie fein hacken
2
Brot belegen
- Roggenbrot bereitstellen
- Handkäse auf das Brot legen
- Zwiebelringe darauf verteilen
3
Würzen und servieren
- Mit Kümmel bestreuen
- Mit Essig und Öl beträufeln
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Mit Petersilie bestreuen