Schokoladen-Karamell-Knusper

Zutaten

• 306 gmar riegel
• 150 gButter
• 120 gReis-Krispies
• 150 gSchokolade

Zubereitung

1. 1

   Vorbereiten

   • Backform 20 x 20 cm mit Backpapier auslegen und leicht einfetten.
2. 2

   Karamell und Butter schmelzen

   • Mars-Riegel grob hacken und zusammen mit der Butter in eine hitzebeständige Schüssel geben.
   • Die Schüssel über ein Wasserbad (bei leicht siedendem Wasser) setzen und unter Rühren mit einem Schneebesen schmelzen, bis die Masse glatt ist.
3. 3

   Mischen und formen

   • Die geschmolzene Karamell-Butter-Mischung über die Rice Krispies in einer großen Schüssel geben.
   • Gut vermengen, bis alle Rice Krispies gleichmäßig überzogen sind.
   • Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken und glattstreichen. Beiseite stellen.
4. 4

   Schokolade schmelzen und auftragen

   • Vollmilchschokolade im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen (zwischendurch umrühren).
   • Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Rice-Krispie-Schicht gießen und mit einem Spatel verstreichen.
   • Die Form an einen kühlen Ort stellen und warten, bis die Schokolade fest geworden ist.
5. 5

   Servieren

   • Sobald die Schokolade fest ist, die Masse aus der Form heben, das Backpapier entfernen und in Riegel oder Quadrate schneiden.
   • Kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.