Tomaten-Basilikum-Pasta mit Wurst

Zutaten

• 225 gSpaghetti
• 450 gWurst
• 75 gZwiebel
• 1 TLSalz
• 1 TLPfeffer
• 500 gTomatensauce
• 250 mlMilch
• 50 gBasilikum

Zubereitung

1. 1

   Pasta kochen

   • Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
   • Abgießen und kurz beiseitestellen.
2. 2

   Wurst anbraten

   • Während die Pasta kocht, die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten braten, bis sie rundum braun ist und durchgegart wirkt.
3. 3

   Zwiebel und Würzen

   • Zwiebel hinzugeben, 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer einstreuen und weitere ca. 2 Minuten unter Rühren mitbraten, bis die Zwiebel weich ist.
4. 4

   Sauce vollenden

   • Tomatensauce, Milch und gehackten Basilikum zur Wurst in die Pfanne rühren.
   • Alles etwa 2 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Sauce heiß ist und die Aromen verbunden sind.
5. 5

   Anrichten

   • Die abgegossenen Spaghetti in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit Sauce bedeckt sind.
   • Die Pasta auf 4 Teller verteilen und sofort servieren.