Zitronen Hähnchen Mit Ofenkartoffeln Und Grünen Bohnen

Zutaten

• 300 gHähnchenschenkel
• 500 gKartoffel
• 250 gGrüne Bohne
• 1.5 StückZitrone
• 2 ZeheKnoblauch
• 3 ELOlivenöl
• 10 gButter
• 1 TLThymian
• 1 TLPaprikapulver
• 1.75 TLSalz
• 1 TLPfeffer
• 1 StückBackpapier

Zubereitung

1. 1

   Ofen vorheizen

   • Heize den Ofen vor
   • Lege ein Backblech mit Backpapier aus
2. 2

   Kartoffeln vorbereiten

   • Wasche die Kartoffeln
   • Schneide die Kartoffeln in Spalten
   • Vermenge die Kartoffeln mit Öl und Gewürzen
   • Verteile die Kartoffeln auf dem Blech
3. 3

   Hähnchen marinieren

   • Tupfe das Hähnchen trocken
   • Reibe es mit Öl und Gewürzen ein
   • Presse die Zitrone aus
   • Reibe etwas Zitronenschale ab
   • Vermenge Saft und Abrieb mit Knoblauch
   • Wende das Hähnchen in der Marinade
4. 4

   Alles im Ofen garen

   • Schiebe das Blech in den Ofen
   • Wende die Kartoffeln zur Hälfte der Garzeit
   • Lege das Hähnchen neben die Kartoffeln
   • Gare alles bis das Hähnchen durch ist
   • Lasse das Hähnchen kurz ruhen
5. 5

   Bohnen kurz garen

   • Bringe Wasser zum Kochen
   • Salze das Wasser leicht
   • Koche die Bohnen bissfest
   • Gieße die Bohnen ab
   • Schwenke die Bohnen in Butter
   • Schmecke mit Zitrone ab
6. 6

   Anrichten und servieren

   • Richte Hähnchen, Kartoffeln und Bohnen auf Tellern an
   • Gib etwas Bratensaft über das Hähnchen
   • Serviere sofort