Barres de granola

Ingrédients

• 120 gBeurre
• 180 gSucre
• 80 mlSirop de maïs
• 1 pièceŒuf
• 0.5 c. à c.Vanille
• 900 gFlocons d'avoine
• 240 gChocolat

Préparation

1. 1

   Préparer

   • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
   • Beurrer un moule de 30 x 23 cm ou le tapisser de papier sulfurisé.
2. 2

   Préparer la préparation

   • Mélanger le beurre, le sucre brun et le sirop de maïs dans un grand bol jusqu'à obtention d'une texture lisse.
   • Ajouter l'œuf et la vanille, mélanger pour homogénéiser.
   • Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
   • Étaler la préparation dans le moule préparé en la pressant fermement.
3. 3

   Cuisson et service

   • Cuire 20–22 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
   • Laisser refroidir complètement dans le moule.
   • Couper en barres et déguster.