Tartinade au saumon fumé

Ingrédients

• 110 gSaumon
• 225 gFromage frais
• 55 gCrème aigre
• 15 mlCitron
• 4 gOignon nouveau
• 4 gBasilic
• 4 gPersil
• 7 gPoivre

Préparation

1. 1

   Préparation

   • Effilochez le saumon fumé dans un bol moyen à l'aide des doigts ou d'une fourchette.
   • Ajoutez le fromage frais, la crème aigre, le jus de citron et le poivre noir au saumon.
   • Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
   • Incorporez le basilic, le persil et la ciboule.
   • Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, réfrigérez légèrement et servez.