Champignons farcis au crabe

Ingrédients

• 12 pièceChampignon
• 20 gSuppenmix
• 220 gChair de crabe
• 120 mlCrème aigre
• 24 gChapelure
• 3 gAneth
• 0.6 gSauce chili
• 0.5 gPoivre
• 28 gBeurre

Préparation

1. 1

   Préparation

   • Préchauffez le four à 180°C.
   • Retirez et hachez finement les pieds des champignons; réservez les chapeaux.
2. 2

   Préparer la farce

   • Dans un bol, mélangez les pieds hachés avec le mélange de soupe de légumes, la chair de crabe, la crème aigre, la chapelure, l'aneth, la sauce piquante et le poivre.
   • Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
3. 3

   Farcir et cuire

   • Disposez les chapeaux de champignons sur une plaque légèrement graissée.
   • Farcissez-les de la préparation au crabe et badigeonnez de beurre fondu.
   • Enfournez 15 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.