Biscuits d'avoine au chocolat sans cuisson

Name: Biscuits d'avoine au chocolat sans cuisson
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: home_style
Ingredients: 50 g Poudre de cacao; 120 ml Lait; 270 g Flocons d'avoine; 400 g Sucre; 115 g Beurre; 10 ml Extrait de vanille; 125 g Beurre de cacahuète

kcal

Glucides: 167g
Protéines: 18g
Lipides: 44g

Par portion

Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Portions
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

50 gPoudre de cacao
120 mlLait
270 gFlocons d'avoine
400 gSucre
115 gBeurre
10 mlExtrait de vanille
125 gBeurre de cacahuète

Préparation

1
Préparation et mélange du chocolat
- Mélanger le sucre et le cacao en poudre dans une casserole.
- Ajouter le lait et mélanger jusqu'à homogénéité.
2
Chauffer
- Ajouter le beurre et placer la casserole sur feu moyen-vif.
- Remuer de temps en temps jusqu'à ébullition.
3
Bouillir
- Quand le mélange arrive à une ébullition soutenue, faire bouillir en remuant pendant exactement 1 minute.
4
Parfumer
- Retirer du feu et incorporer immédiatement le beurre de cacahuète et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
5
Ajouter les flocons d'avoine et former
- Ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
- Déposer des tas sur une plaque et laisser prendre 20 minutes à température ambiante ou réfrigérer pour accélérer.