Bol de petit-déjeuner au quinoa avec du lait protéiné et des fraises

Ingrédients

• 90 gQuinoa
• 400 mlLait
• 250 gFraise
• 20 gAmande
• 20 gMiel
• 1 c. à c.Cannelle
• 1 c. à c.Sel

Préparation

1. 1

   Rincer le quinoa

   • Mettre le quinoa dans un passoire fine
   • Rincer soigneusement sous l'eau froide
   • Bien égoutter
2. 2

   Cuire le quinoa

   • Chauffer le lait protéiné dans une petite casserole
   • Incorporer le quinoa et porter à ébullition
   • Réduire le feu et laisser mijoter à couvert
   • Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
   • Retirer du feu et laisser reposer un moment
3. 3

   Couper les fruits

   • Laver les fraises
   • Retirer les queues
   • Couper les fraises en tranches
4. 4

   Dresser le bol

   • Remplir des bols avec le quinoa
   • Répartir les fraises dessus
   • Sucrer avec du miel
   • Parsemer d'amandes