Brownies Kahlúa ultimes

Ingrédients

• 800 gBrownie
• 120 mlLiqueur de café
• 120 gSauce au chocolat chaud
• 240 gŒuf de vanille
• 120 gCrème fouettée
• 40 gNoix
• 4 pièceMenthe

Préparation

1. 1

   Réchauffer les brownies

   • Placer un carré de brownie sur une assiette adaptée au micro-ondes.
   • Chauffer à puissance élevée 20 secondes ou jusqu'à la chaleur désirée. Répéter pour les 4 carrés.
2. 2

   Réchauffer le liqueur

   • Verser le liqueur de café dans une petite casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à fumer (ne pas bouillir).
   • Retirer du feu.
3. 3

   Dressage

   • Verser le liqueur tiède uniformément sur les brownies chauds.
   • Déposer une boule de glace vanille sur chaque brownie.
   • Ajouter de la crème fouettée sucrée, napper de sauce chocolat chaude et parsemer de noix hachées si souhaité.
   • Garnir de brins de menthe et servir immédiatement.