Dessert banane-caramel

Ingrédients

• 236 gBanane
• 15 mlExtrait de vanille
• 28 gBeurre
• 500 gEscargot à la cannelle
• 240 gSauce caramel
• 1 gŒuf de vanille

Préparation

1. 1

   Préparation et cuisson

   • Préchauffer le four à 175°C.
   • Peler et trancher les bananes. Dans un petit bol, mélanger les tranches de banane avec l'extrait de vanille et le beurre fondu jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
   • Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dérouler la boîte réfrigérée de roulés à la cannelle (environ 8). Mettre deux roulés côte à côte pour former un carré ; cela donne 4 carrés.
   • Déposer environ 1/4 du mélange de bananes au centre de chaque carré et replier légèrement les bords.
   • Cuire 11 à 13 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
   • Réchauffer la sauce caramel et la verser sur les pâtisseries chaudes.
   • Servir chaud, éventuellement accompagné d'une boule de glace vanille.