Gratin du pêcheur

Ingrédients

• 226.8 gMacaroni
• 227 gCheddar
• 160 mlLait
• 0.5 c. à c.Poudre de moutarde
• 80 gOignon
• 305 gSoupe de céleri
• 6 gSel
• 418 gSaumon
• 227 gPois
• 110 gChapelure
• 2 c. à s.Beurre

Préparation

1. 1

   Préparation

   • Préchauffer le four à 175°C.
   • Cuire les macaroni selon les indications du paquet dans de l'eau salée, puis égoutter.
   • Hacher l'oignon. Décongeler les petits pois si nécessaire.
2. 2

   Mélanger

   • Dans un grand bol, mélanger le cheddar râpé, les macaroni cuits, le lait, la moutarde en poudre, l'oignon haché, la soupe de céleri et le sel.
   • Égoutter le saumon en boîte, l'effilocher à la fourchette et l'incorporer avec les petits pois.
3. 3

   Cuisson

   • Verser le mélange dans un plat à gratin beurré (23 x 33 cm).
   • Recouvrir de chapelure et arroser de beurre fondu.
   • Cuire 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.