Obatzda avec radis et bâtonnets de concombre

Ingrédients

• 200 gCamembert
• 50 gBeurre
• 0.5 pièceOignon
• 1 c. à c.Poudre de paprika
• 0.5 c. à c.Cumin
• 0.5 c. à c.Sel
• 0.25 c. à c.Poivre
• 150 gConcombre
• 100 gRadis

Préparation

1. 1

   Chauffer le fromage

   • Laisser le Camembert à température ambiante pendant un moment
   • enlever la croûte si nécessaire
2. 2

   Mélanger l'Obatzda

   • Écraser le Camembert à la fourchette
   • Incorporer le beurre jusqu'à obtenir une crème
   • Ajouter l'oignon
   • Assaisonner avec du paprika, du cumin, du sel et du poivre
   • Laisser reposer brièvement
3. 3

   Couper les légumes

   • Couper le concombre en bâtonnets
   • Couper les radis en rondelles
   • Servir l'Obatzda avec les légumes