Pain de seigle avec fromage à la main et cumin

Name: Pain de seigle avec fromage à la main et cumin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: home_style
Ingredients: 100 g Pain de seigle; 120 g Handkäse; 60 g Oignon; 2 g Cumin; 10 ml Vinaigre de cidre; 10 ml Huile de colza; 5 g Persil; 2 g Sel; 1 g Poivre

kcal

Glucides: 29g
Protéines: 21g
Lipides: 7g

Par portion

Préparation
10 min
Cuisson
—
Portions
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

100 gPain de seigle
120 gHandkäse
60 gOignon
2 gCumin
10 mlVinaigre de cidre
10 mlHuile de colza
5 gPersil
2 gSel
1 gPoivre

Préparation

1
Préparer les oignons
- Éplucher l'oignon et le couper en fines rondelles
- Hacher finement le persil
2
Garnir le pain
- Mettre le pain de seigle à disposition
- Déposer le fromage à la main sur le pain
- Répartir les rondelles d'oignon dessus
3
Assaisonner et servir
- Parsemer de cumin
- Arroser de vinaigre et d'huile
- Assaisonner avec du sel et du poivre
- Parsemer de persil