Poulet mariné à l'italienne

Ingrédients

• 1020 gBlanc de poulet
• 420 mlBouillon de poulet
• 15 gTomate
• 2.5 gParmesan
• 1 gHerbes
• 0.5 gPoudre d'ail

Préparation

1. 1

   Préparer la marinade

   • Mélanger le bouillon, les tomates en dés égouttées, le Parmesan râpé, les herbes italiennes et la poudre d'ail dans un plat peu profond non métallique.
   • Réserver la moitié de ce mélange pour badigeonner.
2. 2

   Mariner le poulet

   • Placer les blancs de poulet dans la moitié restante de la marinade et les retourner pour bien les enrober.
   • Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
3. 3

   Griller ou passer au four

   • Retirer le poulet de la marinade utilisée et la jeter.
   • Griller ou passer le poulet sous le gril environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant et en le badigeonnant souvent avec la marinade réservée.