Poulet miel et ail

Ingrédients

• 600 gBlanc de poulet
• 1 c. à s.Huile d'olive
• 60 gMiel
• 1 pièceAil

Préparation

1. 1

   Préparation

   • Séchez les blancs de poulet et coupez-les en morceaux d'environ 2 cm.
   • Épluchez et hachez finement ou pressez l'ail.
2. 2

   Saisir

   • Chauffez une poêle à feu moyen et étalez 1 c. à soupe d'huile d'olive.
   • Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement.
3. 3

   Glacer et terminer

   • Versez le miel sur le poulet et ajoutez l'ail haché.
   • Poursuivez la cuisson à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe et fonce en une glaçure brillante et que le poulet soit cuit. Attention à ne pas trop cuire, la sauce peut brûler.
   • Retirez du feu et servez immédiatement.