Rezepte: Französisch
Alle 130 Französisch-Rezepte aus der PlannyMeals-Küche — kostenlos, mit Nährwerten und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Amalgamer (40 g Mehl + 40 g geschmolzene Butter)
Abendessen20 Min
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Apfelringe im Backteig (Beignets de pommes)
Dessert30 Min
Artischocken in Sahnesauce
Mittagessen50 Min
Auberginen au gratin
Abendessen55 Min
Bananes flambées
Dessert15 Min
Beef Bourguignon
Abendessen210 Min
Birnen-Tarte Tatin
Dessert60 Min
Blancmanger mit süßer Chantilly
Dessert260 Min
Blanquette de Volaille à la Bourgeoise
Abendessen70 Min
Blanquette vom Kalb à l'ancienne
Abendessen125 Min
Blumenkohl Mailänder Art
Abendessen40 Min
Blumenkohl au Gratin
Abendessen45 Min
Blumenkohlgratin mit Béchamel
Abendessen55 Min
Boeuf Bourguignon nach Julia Child
Abendessen285 Min
Bouchée à la Reine
Mittagessen50 Min
Bouillon vom Pot-au-Feu
Abendessen25 Min
Boulangère-Kartoffeln
Abendessen75 Min
Cassoulet mit Schweinefleisch
Abendessen160 Min
Charlotte Russe
Dessert270 Min
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Choucroute (Sauerkraut mit Fleisch und Kartoffeln)
Abendessen140 Min
Coq au vin
Abendessen85 Min
Crème Anglaise
Dessert20 Min
Crème Pâtissière
Dessert30 Min
Crêpes Suzette
Dessert35 Min
Crêpes Suzette
Dessert35 Min
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Côte de Bœuf (Rippenbraten)
Abendessen65 Min
Dreikäse-Soufflés
Abendessen40 Min
Eier Mistral
Frühstück18 Min
Eier Rigolette
Abendessen90 Min
Elsässer Hähnchenfrikassee
Abendessen70 Min
Ente auf französische Art
Abendessen100 Min
Entenconfit
Abendessen190 Min
Erbsen Bonne-Femme
Abendessen35 Min
Erbsen mit Kopfsalat
Mittagessen33 Min
Erbsen nach flämischer Art
Abendessen25 Min
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Escalopes de ris de veau (Kalbsbries-Eskalopps)
Abendessen35 Min
Fischsuppe „à la provençale“
Abendessen50 Min
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Französische Baiser (French Meringue)
Dessert15 Min
Französische Linsen mit Knoblauch und Thymian
Abendessen40 Min
Französische Zwiebelsuppe
Abendessen75 Min
Französisches Omelett
Frühstück10 Min
Fricadellen mit gekochtem Rindfleisch
Abendessen30 Min
Fricassée de Poulet Ménagère
Abendessen50 Min
Garnelen-Fenchel-Bisque
Abendessen70 Min
Gebratene Geflügelleber à la Provençale
Abendessen35 Min
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Geflügel-Kroketten (Croquettes de Volaille)
Abendessen45 Min
Geflügel‑Émincé Maintenon
Abendessen45 Min
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Gefrorene Crème-Mousse (Mousse glacée à la crème)
Dessert200 Min
Gefüllte Kalbsschulter
Abendessen150 Min
Gefüllte Poularde mit Reis, Trüffel und Sellerie
Abendessen120 Min
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Gefüllte hartgekochte Eier (Œufs durs farcis)
Mittagessen35 Min
Gegrillte Lammbrust
Abendessen105 Min
Gegrilltes Hähnchen „Diable“
Abendessen65 Min
Geschmorte Lamm‑Schulter
Abendessen200 Min
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Gratin Dauphinoise (Kartoffelgratin)
Abendessen65 Min
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Grundrezept Fruchtsorbet (für 500 g Frucht)
Dessert45 Min
Hachis à la Provençale
Abendessen40 Min
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Haselnusseis (Glace aux avelines)
Dessert45 Min
Hummerbisque
Abendessen45 Min
Hähnchen Basquaise
Abendessen80 Min
Hähnchen Tartarin
Abendessen100 Min
Hähnchen nach Tante Catherine
Abendessen45 Min
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Kaffee-Eis (Glace au café)
Dessert260 Min
Kalbs-Sauté mit Champignons
Abendessen120 Min
Kalbsfrikassee
Abendessen125 Min
Kalbskotelett Pojarski
Abendessen37 Min
Kalbsleber Lyonnaise
Abendessen30 Min
Lachs à la Meunière
Abendessen20 Min
Marseiller Torten
Dessert90 Min
Nieren-Turban auf Piemonteser Art
Abendessen45 Min
Omelett mit Champignons
Frühstück25 Min
Omelette Nantua
Abendessen30 Min
Omelette soufflée
Dessert30 Min
Poires Melba
Dessert45 Min
Poires Richelieu
Dessert45 Min
Pommes Dauphine
Abendessen45 Min
Pommes au beurre
Dessert45 Min
Pommes de terre Anna
Abendessen60 Min
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Pot-au-Feu (Französischer Rindereintopf)
Abendessen270 Min
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Poulet de grain Cévenol (Cévennes-Hähnchen)
Abendessen90 Min
Poulet sauté Bordelaise
Abendessen55 Min
Poulet sauté Marengo
Abendessen45 Min
Poulet sauté à la Paysanne Provençale
Abendessen45 Min
Purée Parmentier
Abendessen45 Min
Quiche-Guss
Mittagessen20 Min
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Rinderfilet (Filet de Bœuf, Rinderfilet im Bratenstil)
Abendessen38 Min
Rührei mit Spargelspitzen
Frühstück25 Min
Salade Jockey-Club
Mittagessen35 Min
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Salade Véronique (Obstsalat mit Sahne und Walnüssen)
Dessert15 Min
Salade de pommes de terre à la Parisienne
Mittagessen40 Min
Salat Victoria
Mittagessen35 Min
Sardines à la Diable
Snack15 Min
Sautiertes Hähnchen à la Normande
Abendessen35 Min
Sauté de veau mit hausgemachten Butternudeln
Abendessen105 Min
Sauté vom Lamm Jägerart
Abendessen40 Min
Schokoladen-Soufflé
Dessert30 Min
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Schulter nach Bäckerart (Épaule boulangère)
Abendessen105 Min
Seezunge auf dem Teller
Abendessen30 Min
Seezunge in Weißwein
Abendessen30 Min
Seezungenfilets Antonelli
Mittagessen50 Min
Sole Arlésienne
Abendessen35 Min
Sole Lutetia
Abendessen27 Min
Sole auf Chambertin-Art
Abendessen40 Min
Soupe de perches à la ménagère
Abendessen65 Min
Spargelspitzen in Butter
Abendessen20 Min
Steak Diane
Abendessen45 Min
Steak Tartare
Abendessen15 Min
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Steak au Poivre (Pfeffersteak)
Abendessen45 Min
Steinpilze mit Käse
Abendessen27 Min
Tartes de fruits à l'Anglaise
Dessert75 Min
Tartiflette
Abendessen100 Min
Thunfisch Niçoise
Mittagessen45 Min
Tivoli mit Erdbeeren
Dessert270 Min
Tomaten, gefüllt à la Piémontaise
Abendessen55 Min
Tournedos Bordelaise
Abendessen50 Min
Tournedos Choron
Abendessen60 Min
Tourte à la Lorraine
Abendessen85 Min
Turbot Richelieu
Abendessen90 Min
Turbotin Régence
Abendessen75 Min
Turbotin fermière
Abendessen35 Min
Vanille-Crème
Dessert25 Min
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Vichyssoise (kalte Kartoffel-Lauch-Suppe)
Mittagessen50 Min
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Walnusseis (Glace aux noix)
Dessert40 Min
Émincé de Volaille à la Bonne-Femme
Abendessen45 Min
Œufs Mireille
Frühstück20 Min
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Œufs Provençale (Eier auf Tomaten, Provence-Art)
Frühstück27 Min
Œufs brouillés Madelon
Frühstück20 Min
Œufs cocotte Rosemonde
Frühstück27 Min
Œufs cocotte à la tomate
Frühstück35 Min
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Œufs frits à la Française (Gebratene Eier nach französischer Art)
Frühstück10 Min
